1
Описание
ООО "Новотроицкий мясокомбинат" образовано 19 февраля 2002 года.
В рейтинге, составленном ВНИИ мясной промышленности, в списке мясоперерабатывающих предприятий России "Новотроицкий мясокомбинат" на 128 месте из 350 представленных (при составлении рейтинга учитывались объёмы выпуска продукции).
На долю предприятия приходится 65% выпуска мясных и колбасных изделий Оренбургской области.
Ассортимент предлагаемого рынку товара на сегодняшний день составляет более 120 наименований варёных, полукопчёных, варёно-копчёных колбас, сосисок, сарделек, ветчинных изделий, полуфабрикатов и самых разнообразных деликатесов.
Достижение высоких производственных показателей невозможно без модернизации производства, оснащения цехов высокотехнологичным оборудованием. Так, в 2007 году проведена серьёзная реконструкция колбасного цеха. Приобретено новое современное оборудование для производства колбасных изделий, копчёностей. Увеличены площади для хранения основного сырья, специй. Установлено новое холодильное оборудование для хранения продукции перед отгрузкой потребителям. Приобретены и установлены в колбасном цехе новые, более производительные термокамеры.
Модернизация оборудования позволила увеличить в несколько раз производственные мощности, значительно поднять производительность труда и снизить себестоимость продукции. Но на этом руководство и коллектив комбината не останавливается, и ставит перед собой всё более масштабные планы - довести выпуск продукции до 1 тысячи тонн в месяц, приобрести оборудование для производства сырокопченых колбас, вяленых и сырокопчёных деликатесов и многое другое.
Высококвалифицированные, профессионально подготовленные кадры обеспечивают производство продукции в строгом соответствии с требованиями действующих на территории России ГОСТов и ТУ. На предприятии также бережно хранятся и используются традиционные рецепты. Вся вырабатываемая продукция реализуется в Оренбургском регионе и ближнем зарубежье. На комбинате серьёзно занимаются не только увеличением выпуска, улучшением качества и расширением ассортимента, но и затрачивается много усилий на то, чтобы выработанная продукция быстрее попала на стол покупателя.
