В Оренбуржье по итогам года собрали 25,4 тыс. тонн гречки, поэтому в условиях карантина запасов крупы хватает. Объем прошлогоднего урожая в два раза превзошел потребности населения.

Ежегодная потребность в гречихе составляет 700 тыс. тонн. В 2018 году аграрии собрали 1 млн тонн, в 2019 – более 780 тыс. тонн. На долю региона пришлось 25,4 тыс. тонн. В среднем на одного человека в год тратится 4 килограмма.

Запасов гречки достаточно. В 2010 году из-за сильной засухи урожай сократился до 400 тыс. тонн, но его хватило всему населению России. Выпуск не снижается, поэтому цены держатся на старом уровне. В некоторых магазинах возник искусственный дефицит, поскольку люди начали скупать всю гречку из-за паники по поводу коронавируса.

Ранее губернатор Денис Паслер ввел запрет на работу магазинов. Исключение составили продуктовые точки.