В Оренбуржье при проведении анализа продуктового рынка эксперты подсчитали «индекс шарлотки». Отчет предоставило местное отделение Банка России.
В этом году жители региона смогут испечь яблочный пирог на 1,5% дешевле, чем в 2020 году. При расчете учитывались ингредиенты из стандартного рецепта, включающего муку, соль, масло, сметану, сахар, яйца и яблоки. На все компоненты потребовалось 127,6 рублей.
Эксперты рассказали, что шарлотка подешевела на два рубля на фоне снижения стоимости яблок. В прошлом году фермеры собрали большой урожай, поэтому предложение на внутреннем рынке увеличились. Яйца стали отпускаться по сниженной стоимости из-за модернизации птицефабрик и наращивания объема производства. Остальные продукты, напротив, выросли в цене.
Ранее Кирилл Князев высказал свое мнение по поводу дробления бизнеса.
Персоны1 и Компании1 в новости
Новости по теме
Последние новости
Общественная редакция в Оренбурге
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.