В Оренбуржье стоимость молока остается одной из самых низких. Сергей Балыкин, возглавляющий Министерство сельского хозяйства, поднял данный вопрос на совещании с главами отраслевых предприятий.

В России средняя закупочная цена составляет 32,29 рубля за килограмм. В ПФО молоко стоит 30,96 рубля. В Оренбужье показатель еще ниже – 29,28 рубля. Хуже ситуация только в Чувашии и Башкирии – 28,8 и 27,5 рубля. При этом местные производители продолжают наращивать объемы молока. Надой на корову вырос на 0,5 килограмма – до 11,9 килограмма. Валовый надой увеличился до 23,4 тыс. тонн.

В прошлом году правительство для обеспечения роста производства предоставляло фермерам субсидии. Ставка делалась на переработку, поскольку в этом случае продукция растет в цене. В этом году с декабря вводится обязательная маркировка. Правила распространяются на кооперативы и КФХ.

Министр, подводя итоги, призвал вести своевременные расчеты между производителями и переработчиками. Доступная стоимость и оплата по графику влияют на стабильность в отрасли, а также ее развитие.