В Оренбурге будет проведен семинар в рамках деловой программы выставки под названием «Меновой двор». Проведет семинар почетный член Национальной гильдии шеф-поваров Олег Назаров.

Для Оренбургских предпринимателей и всех тех, кого интересует ресторанный бизнес, готовится подарок от министерства экономического развития Оренбургской области и компании «УралЭкспо». Власти региона, а также выставочный оператор занимаются организацией бесплатного семинара под названием «Общественное питание в условиях кризиса». Его проведет Олег Назаров, который является экспертом в сфере маркетинга ресторанов, профессиональным ресторанным критиком, а также автором книжных бестселлеров, таких как «Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца», «Как раскрутить ресторан».

Оренбург Олегу Назарову уже приходилось посещать, он проводил здесь свои мастер-классы и аудиты ресторанов. Тренинги его обрели большую популярность на пространства СНГ, стоимость их довольно высокая.

С Олегом Назаровым встреча будет проведена в СКК «Оренбуржье» 10 сентября в 13:00.

После прослушивания курса специалисты и руководители заведений общественного питания смогут получить ответы на вопросы:

– почему не работает классический маркетинг;

– как сделать известным ваше заведение;

– как составить рекламный бюджет кафе или ресторана;

– как через соцсети продвигать свое заведение и многое другое.